Das Fleischermesser Serie 2900 wurde mit einer mittelgroßen Klinge von 200 mm hergestellt. Es ist ein ideales Werkzeug sowohl für professionelle Metzger, für den industriellen Einsatz in Restaurants als auch für den Gebrauch in unserer häuslichen Küche.
MERKMALE DES FLEISCHERMESSERS SERIE 2900
- Klinge aus Stickstoff-Edelstahl, ein von Arcos registrierter Formungsprozess als Nitrum®. Diese Technik wird von erfahrenen Händen ausgeführt, um ein extrem robustes und langlebiges Messer zu erhalten.
- Es hat eine Abhäute Spitze, um den Knochen-Trennprozess zu starten, und ein ausgezeichnetes feine Schneide, das feine und präzise Schnitte ermöglicht.
- Der rutschfeste, ergonomische Griff aus Polypropylen ist leicht zu reinigen und direkt am Erl befestigt.
- Das Bactiproof Silver®-System reduziert die Bakterienvermehrung um 99,9 %.
- Es ist spülmaschinengeeignet.
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