TRADITIONELLES JAPANISCHES MESSER NAKIRI ZUM SCHNEIDEN VON GEMÜSE UND ZUM SCHNEIDEN VON KRÄUTERN 1 St. (250 g) – TERRASANA

ZUSAMMENSETZUNG
Edelstahl, Holzgriff

BESCHREIBUNG
Das Nakiri-Messer ist ein professionelles Küchenmesser, hergestellt aus zwei Arten von japanischem Edelstahl. Der Kern der Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl AUS-8A, und beide Seiten der Klinge sind mit Edelstahl SUS405 überzogen.
Dadurch ist das Messer sehr scharf, rost- und korrosionsbeständig und das Nachschärfen stellt kein großes Problem dar.
Das Nakiri ist ein rechteckiges japanisches Messer. In Japan wird es hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse und zum feinen Hacken von Kräutern verwendet. Sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

ANWENDUNG
Am besten waschen Sie das Messer sofort nach jedem Gebrauch. Speisereste, genauer gesagt die darin enthaltenen Säuren, können das Messer mit der Zeit beschädigen. Eine schnelle Entfernung von Schmutz verlängert die Lebensdauer des Messers erheblich.
Das Messer sollte von Hand gewaschen werden, dies kann die Lebensdauer des Messers erheblich verlängern. Es lohnt sich, diesen Moment zu nutzen, um doppelt so lange Freude an Ihren Messern zu haben!

Messer schärfen:
Ein Wetzstein – Halten Sie das Messer fest und bewegen Sie den Wetzstein mehrmals am Messer auf und ab
Keramik mit einem Messerschärfer – Führen Sie das Messer mehrmals durch den Messerschärfer.

HINWEIS
– Die Klinge wird in den Griff eingeführt. Stellen Sie sicher, dass der Griff fest angebracht ist. Wenn es nicht stabil ist, schlagen Sie mit einem Hammer auf die Unterseite des Griffs.
– Verwenden Sie dieses Messer nur zum Kochen.
– Überprüfen Sie die Klinge vor dem Gebrauch auf Risse. Wenn Risse vorhanden sind, kann die Klinge absplittern oder brechen.
– Verwenden Sie zum Schneiden von Tiefkühlkost ein anderes Messer. Verwenden Sie das Messer immer bestimmungsgemäß.
– Erhitzen Sie das Messer nicht über einer offenen Flamme. Halten Sie es von Wärmequellen fern (es kann das Messer erweichen oder den Griff beschädigen).
– Legen Sie das Messer nicht in die Spülmaschine, Mikrowelle oder den Ofen.
– Bewahren Sie das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf
– Messer immer auf einem Schneidebrett verwenden.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Trocken lagern.

Hersteller – Name und Adresse: TERRASANA NATUURVOEDING BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN