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Beschreibung
• Eine Kunststoffbaugruppe, die dem Lebensmittel- und Gesundheitscodex entspricht und eine Hitzebeständigkeit von 180°C aufweist.
• Das Material der Teile, die mit dem Fleisch in Berührung kommen, ist rostfreier Stahl AISI 304 L Cr-Ni
• Ø8 0 – Ø90 mm flaches und rundes Wellenschliffmesser
• Eine Schneidekapazität von 10 kg – 100 kg/Tag
• Einfaches und schnelles Schneiden dank der ergonomischen Struktur
• Dickeneinstellung zwischen 0,1 mm und 10 mm möglich
• Hygienisch, sicher und langlebig
Technische Daten
Maße: 210x310x145 mm
Leistung: 82 Watt
Spannung: 230V
Kapazität: 10 – 150 kg/h
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