Zum allgemeinen Schärfen wird ein Stein mit der Körnung #800 verwendet.
Der Super*-Schleifstein (Whetstone) des japanischen Herstellers Naniwa ermöglicht ein schnelles und effizientes Schärfen japanischer Messer. Da es sich um einen Splash-and-Go-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberseite des Steins und beginnen Sie.
Zum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines Steinhalters (Sink Bridge) , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.
Spezifikationen:
| Streugut: | #800 |
| Maße: | 210 x 70 x 20 mm |
| Steinserie: | Super Stone |
| Modell: | S2-408 |
*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Super-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Advanced-Stein, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.

![Naniwa Schleifstein - #800 [Super Stone Serie / S2-408]](https://zangenwerk.com/wp-content/uploads/img/werkzeuge/naniwa-schleifstein-800-super-stone-serie-13408-1-6a84ae70.webp)





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