Sie werden nicht nur für ihr Design, sondern auch für ihre Alltagstauglichkeit und Funktionalität hoch geschätzt. Raffiniert, schlicht und modern: Diese Stücke sind Werkzeuge für den Alltag und zugleich Dekoration für die Küche.
Sori Yanagi gilt als Pionier des Industriedesigns; seine Werke sind dauerhaft im Museum of Modern Art in New York und im Louvre vertreten. Yanagis „Yanagi-Stil“ wurde auf Küchenwerkzeuge und Besteck übertragen, und seine Produkte werden nicht nur wegen ihrer Formschönheit, sondern auch wegen ihrer Funktionalität hoch geschätzt.
Dies sind gelochte Edelstahlzangen. Neben dem Einsatz als normale Zangen sind sie beim Greifen feuchter oder fettiger Lebensmittel besonders einfach zu handhaben. Die weiche, abgerundete Form, die sich deutlich von gewöhnlichen Zangen mit gezackten Spitzen unterscheidet, ist typisch für Sori Yanagi. Die Zangen liegen gut in der Hand, vor allem aber sind sie schön. Ein weiterer Pluspunkt ist die einteilige Ausführung ohne überflüssige Verbindungen. (Sakurada Mongai)
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